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D.O. Ribera del Duero

Parada de Atauta 2016

18,90 €

Parada de Atauta  no es el “second vin” de Dominio de Atauta. Es un vino diseñado desde una selección de viñedos exclusivos para ser Parada de Atauta. Un vino con personalidad única, con un perfil más juvenil y menos serio. Mucha fruta con una boca increíblemente sedosa y elegante. 

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931097512119583

D.O. Ribera del Duero

Variedad: 100% Tinto fino

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

Nota de cata: Intenso aroma de fruta roja fresca con notas de violetas, tomillo y romero.  En la boca destaca por su frescura y sedosidad que acompañan una buena concentración de fruta roja y negra madura envueltos en taninos increíblemente sedosos con un final de boca mineral y fresco.

Maridaje: carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces, queso semicurado y curado, embutidos, todo tipo de setas, morcilla de arroz y trufa negra.